Fillet Origins

Datatabeller for opprinnelsesland

Lær om de ulike datatabellene og Origins-datainnsikten.

Oversikt

Opprinnelsesland-fanen består av følgende tabeller:

Du har også muligheten til å se Origins-data i henhold til masse eller volum.

Når du ser på data etter masse, er måleenheten gram ("g"), og når du ser på volum, er måleenheten milliliter ("mL"). Lære mer

Tabell for opprinnelsesland

Kolonner

Denne tabellen består av følgende kolonner:

  • Opprinnelsesland
  • Råmasse (g) 1
  • Prosent av total råmasse (%) 2

1, 2 Hvis alternativet Volum er valgt, vil disse kolonnene være henholdsvis råvolum ("mL") og prosent av totalt råvolum (%).

Data

Denne tabellen viser følgende data:

  • Hvert land som representerte i den valgte oppskriften.
  • Rå mengde ingrediens fra hvert land, målt i masse ("g") eller volum ("mL").
  • Råmengde ingrediens fra hvert land i forhold til den valgte oppskriftens totale råmengde, uttrykt i prosent (%).

Merk: Råmasse og råvolum refererer til inngangsverdier, det vil si råmengdene som ble lagt inn av brukeren. Fillet konsoliderer disse mengdene i denne tabellen, noe som betyr at sumsummen inkluderer eventuelle råmengder av ingredienser i underoppskrifter.

Innsikt

Denne tabellen gir følgende innsikt:

  • Rå mengde ingredienser, per land
    • For hvert land som er representert i den valgte oppskriften, se råmengden av ingredienser som har det opprinnelseslandet.
    • Beløp er sortert i synkende rekkefølge, fra den høyeste mengden råmengde til den laveste.
  • Representasjon av land
    • Se alle landene som er representert i den valgte oppskriften.
    • Få innsikt i alle konsentrasjoner av ingredienser fra bestemte land.
    • Oppdag ufullstendig informasjon, hvis noen. Hvis noen ingredienser ikke har et opprinnelsesland spesifisert, vil du se meldingen "Ikke spesifisert" når du ser på ingrediensens opprinnelsesland.

Ingredienstabell

Kolonner

Denne tabellen består av følgende kolonner:

  • Navn på ingrediens
  • Råmasse (g) 1
  • Layers
  • Prosent av total råmasse (%) 2
  • Opprinnelsesland

1, 2 Hvis alternativet Volum er valgt, vil disse kolonnene være henholdsvis råvolum ("mL") og prosent av totalt råvolum (%).

Data

Denne tabellen viser følgende data:

  • Hver ingrediens som er inne i den valgte oppskriften. (Dette inkluderer ingredienser i underoppskrifter, som er oppskrifter i den valgte oppskriften.)
  • Rå mengde av hver ingrediens i den valgte oppskriften, målt i masse ("g") eller volum ("mL").
  • Kjeden av forhold mellom hver ingrediens og den valgte oppskriften. Kjeden av relasjoner består av lag med underoppskrifter. Toppnivålaget er den valgte oppskriften.
  • Råmengde av hver ingrediens til den valgte oppskriftens totale råmengde, uttrykt i prosent (%).
  • Opprinnelsesland for hver ingrediens i den valgte oppskriften.

Innsikt

Denne tabellen gir følgende innsikt:

  • Rå masse av hver ingrediens
    • Se nøyaktige mengder råmasse for hver ingrediens i den valgte oppskriften, inkludert ingredienser i underoppskrifter.
    • Mengdene er sortert i synkende rekkefølge, fra høyeste mengde råmasse til laveste.
  • Bruksfrekvens for hver ingrediens
    • Se hvor ofte hver ingrediens brukes i den valgte oppskriften, og i hvilke lag med underoppskrifter.
    • Få innsikt om hvilke ingredienser som brukes ofte og i hvilke sammenhenger.
    • Oppdag eventuell ufullstendig informasjon. Hvis noen ingredienser ikke har et opprinnelsesland spesifisert, vil du se meldingen "Ikke spesifisert" når du ser på ingrediensens opprinnelsesland.

Tabell med underoppskrifter

Kolonner

Denne tabellen består av følgende kolonner:

  • Navn på underoppskrift
  • Råmasse (g) 1
  • Layers
  • Prosent av total råmasse (%) 2

1, 2 Hvis alternativet Volum er valgt, vil disse kolonnene være henholdsvis råvolum ("mL") og prosent av totalt råvolum (%).

Data

Denne tabellen viser følgende data:

  • Hver underoppskrift som er inne i den valgte oppskriften. (Dette inkluderer underoppskrifter i andre underoppskrifter i den valgte oppskriften.)
  • Rå mengde av hver underoppskrift i den valgte oppskriften, målt i masse ("g") eller volum ("mL").
  • Kjeden av relasjoner mellom hver underoppskrift og den valgte oppskriften. Kjeden av relasjoner består av lag med underoppskrifter. Toppnivålaget er den valgte oppskriften.
  • Råmengde av hver underoppskrift til den valgte oppskriftens totale råmengde, uttrykt i prosent (%).

Innsikt

Denne tabellen gir følgende innsikt:

  • Råmasse av hver underoppskrift
    • Se mengder råmasse for hver underoppskrift inni den valgte oppskriften, inkludert underoppskrifter inni andre underoppskrifter.
    • Mengdene er sortert i synkende rekkefølge, fra høyeste mengde råmasse til laveste.
  • Bruksfrekvens for hver underoppskrift
    • Se hvor ofte hver underoppskrift brukes i den valgte oppskriften, og innenfor hvilke lag med underoppskrifter.
    • Få innsikt om hvilke underoppskrifter som brukes hyppig og i hvilke sammenhenger eller kombinasjoner.

Relaterte temaer:

Datatyper i Origins
Måleenheter og opprinnelse