Måleenheter og opprinnelse

Lær hvordan måleenheter brukes i Origins-beregninger og hvordan du unngår problemer.


Ingredienser og måleenheter

En ingrediens kan ha en eller flere måleenheter, som ofte brukes til ingredienspriser. Disse enhetene kan være standardenheter (masse eller volum) eller abstrakte enheter.

Ingrediensenes måleenheter er også relevante for Origins-beregninger.

Opprinnelsesdata beregnes og organiseres ved å bruke ingrediensenes råmasse eller råvolum:

  • Måleenheten for råmasse er gram ("g").
  • Måleenheten for råvolum er milliliter ("mL").

Derfor krever Origins-beregninger enhetskonvertering i følgende sammenhenger:

  • For å bruke Masse-alternativet i Opprinnelses-fanen, kreves konvertering til standardmasse.
  • For å bruke Volum-alternativet i Opprinnelses-fanen, kreves konvertering til standardvolum.

Fillet kan automatisk konvertere mellom hvilken som helst av standard masseenhetene, eller mellom hvilken som helst av standard volumenhetene. For å konvertere mellom en masseenhet og en volumenhet må du imidlertid spesifisere konvertering.

Ny på Fillet Origins?

Når du gjør deg kjent med Fillet Origins, kan du unngå problemer ved å bruke bare standardmasse eller bare standardvolum når du legger inn ingrediensmengder.

Når du bruker en ingrediens som en komponent, kan du bruke en hvilken som helst måleenhet for å angi ingrediensmengden. Men hvis du angir ingrediensmengder med bare standard masseenheter, kan du unngå problemer med enhetskonvertering som hindrer full bruk av Origins. Dette gjelder også hvis du legger inn ingrediensmengder med bare standard volumenheter.

Etter hvert som du blir mer kjent med Origins, vil du også bli mer konsekvent når det gjelder å stille inn tetthet og spesifisere konvertering for ingrediensene dine.


Unngå konverteringsproblemer

Konverteringsproblemer oppstår fordi det ikke er spesifisert konvertering mellom de ulike måleenhetene som er involvert. Disse konverteringsproblemene forhindrer Fillet apper i å gjøre de relevante beregningene.

Massealternativ for Origins-data
  • Hvis du bare bruker standard masseenheter for å legge inn ingrediensmengder, bør du ikke ha noen problemer.
  • Hvis du bruker en blanding av standard masse- og standardvolumenheter for å legge inn ingrediensmengder, vil du få problemer hvis en ingrediens ikke har innstilt tetthet. Tetthet er konverteringen mellom masse- og volummengder av en ingrediens.
  • Hvis du bruker noen abstrakte enheter for å legge inn ingrediensmengder, vil du få problemer hvis du ikke spesifiserte konvertering fra den abstrakte enheten til standardmasse.
Volumalternativ for Origins-data
  • Hvis du bare bruker standard volumenheter for å legge inn ingrediensmengder, bør du ikke ha noen problemer.
  • Hvis du bruker en blanding av standard masse- og standardvolumenheter for å legge inn ingrediensmengder, vil du få problemer hvis en ingrediens ikke har innstilt tetthet. Tetthet er konverteringen mellom masse- og volummengder av en ingrediens.
  • Hvis du bruker noen abstrakte enheter for å legge inn ingrediensmengder, vil du få problemer hvis du ikke spesifiserte konvertering fra den abstrakte enheten til standardvolum.
Tips: Oppskriftsutbytteenheter påvirker ikke råmasse eller råvolum. Hvis du opplever problemer når du bruker Origins, gå til Layers fanen og se gjennom hver ingrediens. For Masse-alternativet, sjekk at hver ingrediens kan konverteres til en standard masseenhet. For Volum-alternativet, sjekk at hver ingrediens kan konverteres til en standard volumenhet.

Forbered ingredienser for ernæringsberegninger

Før du bruker en ingrediens for Origins-beregninger, bør du gjøre følgende:

  • Still inn tetthet

    Angi konverteringen mellom masse- og volummengder av den ingrediensen.

  • Spesifiser konvertering for abstrakte enheter

    Sjekk at ingrediensens abstrakte enheter har spesifiserte konverteringer til standardenheter.

    Hvis det ikke er noen konvertering til standardmasse, spesifiser konvertering fra den abstrakte enheten til en hvilken som helst standard masseenhet. Hvis det ikke er noen konvertering til standardvolum, spesifiser konvertering fra den abstrakte enheten til en hvilken som helst standard volumenhet.

Tips: Når du legger inn data om en ingrediens opprinnelsesland, er det en god idé å gå gjennom ingrediensens måleenheter, både standard og abstrakt. Hvis du ofte bruker abstrakte enheter for ingredienser, bør du spesifisere konvertering samtidig som du oppretter den nye abstrakte enheten. Dette vil hjelpe deg å unngå problemer senere når du jobber andre steder i Fillet appene.