Pripravte položky na predaj
Pozrite si náklady verzus zisky. Pripravte sa na predaj svojich produktov.
Fotografie
Uložte si fotografie receptov, položiek menu a ingrediencií.
Vytvorte referenčné fotografie ako návody na techniky prípravy, pokovovanie, balenie a ďalšie.
Pozrite si fotografiu prísady, ktorá bude slúžiť ako referencia, keď ju budete hľadať vo svojom sklade.
How it works
Keď vytvoríte fotku,
automaticky sa synchronizuje so všetkými vašimi ostatnými zariadeniami.
Ak máte tímový plán,
Zoznam všetkých ingrediencií
Pozrite si všetky ingrediencie obsiahnuté v položke ponuky alebo recepte.
Skontrolujte zoznam ingrediencií pre vaše produkty a položky ponuky predtým, ako ich začnete predávať, vrátane vnorených podreceptov.
Zobrazte si ingrediencie receptu na nahradenie alebo variácie.
How it works
Keď robíte záverečnú kontrolu položiek svojho jedálneho lístka,
môžete si dávať pozor na konkrétne ingrediencie, ktoré musíte vylúčiť.
Náklady verzus zisky
Nastavte lepšie ceny, aby ste dosiahli väčší zisk.
Fillet automaticky vypočítava vaše zisky na základe nákladov na komponenty.
Pozrite sa, koľko každý komponent zvyšuje výrobné náklady.
Porovnajte percentá pre náklady na potraviny a náklady na prácu.
Upravte komponenty položiek ponuky na prekalibrovanie nákladov.
How it works
Keď vykonáte zmeny v produkte,
Fillet okamžite prepočíta vaše náklady oproti zisku.
