Ernæring

Introduksjon til ernæring

Få en rask oversikt over hvordan du bruker Nutrition in Fillet.

Næringsstoffer og næringsverdier

I Fillet er det seks hovednæringsstoffer: energi, karbohydrater, protein, totalt fett, fiber og natrium.

Du kan jobbe med disse seks hovednæringsstoffene i alle Fillet apper.

I Fillet webappen kan du jobbe med et utvidet sett med 38 næringsstoffer. Lære mer

Angi næringsmengder

Du kan angi næringsmengder for ingredienser, men ikke oppskrifter eller menyelementer. Dette er fordi Fillet automatisk beregner næringsinformasjon for oppskrifter og menyelementer.

For ingredienser kan du angi mengder for alle næringsstoffene, eller du kan angi mengder kun for de næringsstoffene du vil bruke. Hvis du ikke angir en mengde for et næringsstoff, vil du se meldingen "Ingen data" når du ser på ernæringsinformasjon.

Viktig: "Ingen data" betyr at det ikke er lagt inn data for det aktuelle næringsstoffet. Det betyr ikke at næringsmengden er lik null (0).

Automatisk beregning av ernæringsinformasjon

Fillet beregner automatisk næringsinformasjon for oppskrifter og menyelementer ved å bruke komponentenes næringsinformasjon.

  • For oppskrifter kan komponenter være ingredienser og andre oppskrifter (underoppskrifter).
  • For menyelementer kan komponenter være ingredienser og oppskrifter.
Viktig: For oppskrifter og menyelementer betyr "Ingen data" at ingen av komponentene har noen mengder angitt for det aktuelle næringsstoffet. Det betyr ikke at næringsmengden er lik null (0). Siden det ikke er noen mengder, er det "Ingen data" for det næringsstoffet i valgt oppskrift eller menyelement.

Relaterte temaer:

Måleenheter og ernæring
Næringsstoffer og beregne ernæring
Advarsler og feil i ernæringsberegninger