Spiselig porsjon

Fillet bruker spiselige porsjoner til å gjøre beregninger som ingrediensmengder og matkostnad.


Oversikt

Edible Portion ("EP") er den brukbare delen av en ingrediens. Dette er også kjent som brukbar del.

For enhver ingrediens kan du angi hvilken prosentandel (%) av den ingrediensen som er brukbar eller spiselig.

Hvis du ikke angir en spiselig porsjon for en ingrediens, vil Fillet apper bruke standardinnstillingen, som er 100 %.

Eksempel

Oppskrift: Grønnsakssuppe

Ingrediens Beløp i oppskriften Spiselig porsjon (%) Nødvendig mengde
Oliven olje 100 mL Ikke satt 100 mL
Poteter 1,8 kg 90% 2,0 kg
Løk 3 kg 80% 3,75 kg
Gulrøtter 12 hver 75% 16 hver

Tips: Spiselig porsjon kan brukes sammen med abstrakte enheter, for eksempel "hver".


Sett spiselig porsjon

iOS og iPadOS
  1. Velg en ingrediens.
  2. Under Spiselig del trykker du på Sett EP.
  3. Angi prosentandelen av spiselig porsjon, og trykk deretter på Ferdig.
Android
  1. Velg en ingrediens.
  2. Trykk og trykk deretter på Spiselig del.
  3. Angi prosentandelen av spiselig porsjon, og trykk deretter på Ferdig.
  4. I ingredienslisten trykker du på Ny ingrediens-knappen.
Web
  1. Velg en ingrediens.
  2. Angi prosentandelen av spiselig porsjon, og trykk deretter på Ferdig.