Über Einheiten

Erfahren Sie mehr über Maßeinheiten, verschiedene Arten von Einheiten und deren Verwendung in Fillet.

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Dieser Artikel richtet sich an Fachleute, die direkt am Betrieb einer Großküche oder einer ähnlichen Produktionsstätte beteiligt sind.

Eine Einheit wird verwendet, um einen Menge anzugeben oder anzugeben.

Einheiten fallen in zwei Kategorien:

  • Einheiten
  • Abstrakte Einheiten

Einheiten

Fillet unterstützt sowohl das metrische als auch das imperiale Einheiten.

Eine Einheit kann verwendet werden, um eine bestimmte Menge eines beliebigen Materials konsistent darzustellen.

  • Beispielsweise kann der Benutzer die Menge zweier unterschiedlicher Zutaten mit derselben Einheit angeben:
    • 1 "kg" Karotten.
    • 1 "kg" Kartoffeln.

    In diesem Beispiel ist die Masse (oder das Gewicht) der beiden Zutaten gleich.

Einheiten werden weiter in zwei Unterkategorien unterteilt: Masse und Volumen.

Abstrakte-Einheiten

Eine abstrakte Einheit kann im Vergleich zu Einheiten nur verwendet werden, um eine gewisse Menge einer bestimmten Art von Material darzustellen.

  • Beispielsweise kann der Benutzer zwei abstrakte Einheiten mit demselben Namen für zwei nicht verwandte Zutaten erstellen:
    • Eine "Kiste" Karotten.
    • Eine "Kiste" Kartoffeln.

    In diesem Beispiel sind die beiden abstrakte Einheiten mit dem Namen "Box" nicht identisch und können unterschiedliche Eigenschaften haben.

Verwendung

Bestimmte Parameter gelten für verschiedene Maßeinheiten:

  • Der Benutzer kann keine Einheiten erstellen, ändern oder löschen.
  • Der Benutzer kann abstrakte Einheiten erstellen, ändern und löschen.
  • Wenn der Benutzer eine abstrakte Einheit löscht , kann es einen kaskadierenden Effekt auf die Beziehungen dieser Einheit geben . In einigen Fällen wird die Beziehung gelöscht.