#

Pod‑recepty

Vložte recepty do jiných receptů.
Ušetřete si čas a námahu vytvářením šablon receptů.
Vkládejte základní recepty do složitých receptů.
Znovu použijte podrecepty v nekonečných kombinacích.

K dispozici pro iOS, Android a web.

How it works

Když změníte dílčí recept, jako je „koláčová kůrka“, náklady se automaticky aktualizují ve všech receptech a položkách menu, které jej obsahují, jako například „jablečný koláč“, „dýňový koláč“ a "borůvkový koláč".

Mzdové náklady

Zahrňte mzdové náklady do celkových výrobních nákladů.
Uveďte náklady na hodinu pro různé činnosti.
Porovnejte náklady na potraviny s náklady na pracovní sílu.
Přidejte popisy ke každé aktivitě pro snadnou orientaci.

Dostupné na webu.

How it works

Když vytvoříte aktivitu jako „Umyjte citrony a nakrájejte je na plátky“, můžete je přidat do receptů („Základní citronová omáčka“) i do položek nabídky („Citrónový dort, 8 kusů“ ). Podívejte se, kolik pracovních sil přidávají různé komponenty k vašim produktům.

Sledovat odpad

Zkažené zboží a odpad sníst vaše okraje.
Zaznamenávejte případy plýtvání, abyste zlepšili celkovou přesnost kalkulace potravin.
Aktualizujte svůj inventář, aby odrážel množství plýtvaných přísad.

Dostupné na iOS.

How it works

Když zaznamenáte incident s odpadem pro přísadu, jako jsou „Banány“, zaznamenáte podrobnosti o tom, co se stalo („3 kg; Poškozené při zásilce“).
Současně můžete také aktualizovat svůj inventář ("Banány; -3kg").

#