Typer av data i Origins
Lär dig mer om datakolumnerna som visar olika aspekter av Origins-data och visa indexet för alla datakolumner.
Om Origins-data
Ursprungsdata visas med olika kombinationer av datakolumner i olika datatabeller. Varje datatabell ger unika Origins-insikter och analyser för dina ingredienser (basmaterial), recept (mellanmaterial) och menyalternativ (artiklar till salu).
För bästa resultat bör du förstå och bekanta dig med dessa begrepp innan du använder Fillet Origins.
Index över datakolumner
Det här är namnen på varje Origins-datakolumn, exakt som de visas i Fillet -webbappen.
Detaljer
Ingrediens
Detta är namnet på ingrediensen, det vill säga basmaterialet.
Underrecept
Detta är namnet på underreceptet, det vill säga mellanmaterialet.
Ursprungsland
Detta är namnet på ursprungslandet.
Namnet på landet är det översatta namnet på det officiella engelska namnet definierat i ISO 3166. Översättningar tillhandahålls baserat på språket du använder för webbappen Fillet . Läs mer
Ytterligare information
Baserat på ett recepts komponenter kommer ett av följande meddelanden att visas i kolumnen Ursprungsland:
Enstaka ursprung
Alla komponenter i receptet har samma ursprungsland.
Flera ursprung
Det finns två eller flera ursprungsländer representerade i receptet av dess komponenter.
Delvis specificerad
I receptet har minst en komponent ett ursprungsland och minst en komponent har inga uppgifter om ursprungsland.
Ej angivet
Ingen av komponenterna i receptet har några uppgifter om ursprungsland.
Inga komponenter
Det finns inga uppgifter om ursprungsland för receptet eftersom det inte har några komponenter.
Layers
Detta visar kedjan av relationer mellan en komponent och det översta objektet som innehåller den.
Komponenten kan vara en ingrediens eller ett underrecept.
Kedjan av relationer består av lager av underrecept.
Objektet på översta nivån kan vara ett recept eller ett menyalternativ.
Råmassa (g)
Detta är en mängd som mäts i standardmassenheten, gram ("g").
För en ingrediens är detta ett ingångsvärde, det vill säga mängden råmassa som angetts av användaren.
För ett recept är detta ett aggregerat värde, det vill säga summan av råmassamängderna i det valda receptet.
För en menypost är detta ett aggregerat värde, det vill säga summan av råmassamängderna i det valda menyalternativet.
Procent av total råmassa (%)
Detta är ett relativt värde, det vill säga mängden råmassa för en komponent (procentandelen) i förhållande till den totala mängden råmassa i objektet på översta nivån (totalan).
Råvolym (mL)
Detta är en mängd som mäts i standardvolymen, milliliter (“mL”).
För en ingrediens är detta ett ingångsvärde, det vill säga mängden råvolym som angavs av användaren.
För ett recept är detta ett aggregerat värde, det vill säga summan av råvolymerna i det valda receptet.
För en menypost är detta ett aggregerat värde, det vill säga summan av råvolymbeloppen i det valda menyalternativet.
Procent av total råvolym (%)
Detta är ett relativt värde, det vill säga mängden råvolym för en komponent (procentandelen) i förhållande till den totala råvolymen i objektet på översta nivån (totalan).