Måttenheter och ursprung
Lär dig hur måttenheter används i Origins-beräkningar och hur du undviker problem.
Ingredienser och måttenheter
En ingrediens kan ha en eller flera måttenheter, som ofta används för ingredienspriser. Dessa enheter kan vara standardenheter (massa eller volym) eller abstrakta enheter.
Ingrediensernas måttenheter är också relevanta för Origins-beräkningar.
Ursprungsdata beräknas och organiseras med hjälp av ingrediensers råmassa eller råvolym:
- Måttenheten för råmassa är gram ("g").
- Måttenheten för råvolym är milliliter ("mL").
Därför kräver Origins-beräkningar enhetsomvandling i följande sammanhang:
- För att använda alternativet Mass på fliken Ursprung krävs konvertering till standardmassa.
- För att använda alternativet Volym på fliken Ursprung krävs konvertering till standardvolym.
Fillet kan automatiskt konvertera mellan någon av standardmassenheterna, eller mellan någon av standardvolymenheterna. Men för att konvertera mellan en massenhet och en volymenhet måste du ange konvertering.
Ny på Fillet Origins?
När du bekantar dig med Fillet Origins kan du undvika problem genom att endast använda standardmassa eller endast standardvolym när du matar in ingrediensmängder.
När du använder en ingrediens som en komponent kan du använda vilken måttenhet som helst för att ange ingrediensmängden. Men om du anger ingrediensmängder med endast standardmassenheter kan du undvika problem med enhetsomvandling som förhindrar full användning av Origins. Detta gäller även om du anger ingrediensmängder med endast standardvolymenheter.
När du blir mer bekant med Origins kommer du också att bli mer konsekvent när det gäller att ställa in densitet och specificera konvertering för dina ingredienser.
Undvika konverteringsproblem
Konverteringsproblem uppstår eftersom det inte finns någon omvandling specificerad mellan de olika måttenheterna. Dessa konverteringsproblem hindrar Fillet appar från att göra relevanta beräkningar.
Massalternativ för Origins-data
- Om du bara använder standardmassenheter för att mata in ingrediensmängder, bör du inte ha några problem.
- Om du använder en blandning av standardmassa- och standardvolymenheter för att mata in ingrediensmängder, kommer du att få problem om en ingrediens inte har densitet inställd. Densitet är omvandlingen mellan massa och volymmängder av en ingrediens.
- Om du använder några abstrakta enheter för att mata in ingrediensmängder, kommer du att få problem om du inte angav konvertering från den abstrakta enheten till standardmassa.
Volymalternativ för Origins-data
- Om du bara använder standardvolymenheter för att mata in ingrediensmängder, bör du inte ha några problem.
- Om du använder en blandning av standardmassa- och standardvolymenheter för att mata in ingrediensmängder, kommer du att få problem om en ingrediens inte har densitet inställd. Densitet är omvandlingen mellan massa och volymmängder av en ingrediens.
- Om du använder några abstrakta enheter för att mata in ingrediensmängder, kommer du att få problem om du inte angav konvertering från den abstrakta enheten till standardvolymen.
Förbered ingredienser för näringsberäkningar
Innan du använder en ingrediens för Origins-beräkningar bör du göra följande:
-
Ställ in densitet
Ange omvandlingen mellan massa- och volymmängder av den ingrediensen.
-
Ange konvertering för abstrakta enheter
Kontrollera att ingrediensens abstrakta enheter har specificerade omvandlingar till standardenheter.
Om det inte finns någon konvertering till standardmassa, specificera konvertering från den abstrakta enheten till valfri standardmassaenhet. Om det inte finns någon konvertering till standardvolym, ange konvertering från den abstrakta enheten till valfri standardvolymenhet.