Ehető adag
A Fillet ehető adagokat használnak olyan számításokhoz, mint az összetevők mennyisége és az élelmiszerköltség.
Áttekintés
Az ehető rész („EP”) az összetevők használható része. Ez használható részként is ismert.
Bármely Hozzávalónál beállíthatja, hogy az adott összetevő hány százaléka (%) legyen használható vagy ehető.
Ha nem állít be ehető részt egy összetevőhöz, a Fillet alkalmazások az alapértelmezett beállítást használják, amely 100%.
Példa
Recept: Zöldségleves
| Hozzávaló | Mennyiség a receptben | Ehető adag (%) | Szükséges mennyiség |
|---|---|---|---|
| Olivaolaj | 100 mL | Nincs beállítva | 100 mL |
| Krumpli | 1,8 kg | 90% | 2,0 kg |
| Hagyma | 3 kg | 80% | 3,75 kg |
| sárgarépa | 12 db | 75% | 16 egyenként |
Tipp: Az ehető rész az Absztrakt egységekkel együtt használható, például „mindegyik”.
Állítsa be az ehető részt
iOS és iPadOS
- Válasszon ki egy összetevőt.
- Az Ehető rész alatt koppintson az EP beállítása elemre.
- Állítsa be az ehető rész százalékos arányát, majd koppintson a Kész elemre.
Android
- Válasszon ki egy összetevőt.
- Koppintson, majd koppintson az Ehető rész elemre.
- Állítsa be az ehető rész százalékos arányát, majd koppintson a Kész elemre.
- Az Összetevők listában érintse meg az Új összetevő gombot.
Web
- Válasszon ki egy összetevőt.
- Állítsa be az ehető rész százalékos arányát, majd koppintson a Kész elemre.