ตารางข้อมูลสำหรับประเทศต้นทาง
เรียนรู้เกี่ยวกับตารางข้อมูลต่างๆ และข้อมูลเชิงลึกของ Origins
ภาพรวม
แท็บ Country of Origin ประกอบด้วยตารางต่อไปนี้:
คุณยังมีตัวเลือกในการดูข้อมูล Origins ตามมวลหรือปริมาตร
เมื่อดูข้อมูลตามมวล หน่วยวัดคือกรัม ("g") และเมื่อดูตามปริมาตร หน่วยวัดคือมิลลิลิตร ("mL") เรียนรู้เพิ่มเติม
ตารางประเทศต้นกำเนิด
คอลัมน์
ตารางนี้ประกอบด้วยคอลัมน์ต่อไปนี้:
- ประเทศต้นกำเนิด
- มวลดิบ (g) 1
- เปอร์เซ็นต์ของมวลดิบ ทั้งหมด (%) 2
1, 2 หากเลือกตัวเลือก Volume คอลัมน์เหล่านี้จะเป็น Raw Volume ("mL") และ Percent of ทั้งหมด Raw Volume (%) ตามลำดับ
ข้อมูล
ตารางนี้แสดงข้อมูลต่อไปนี้:
- แต่ละประเทศที่เป็นตัวแทนในสูตรที่เลือก
- ปริมาณวัตถุดิบจากแต่ละประเทศ โดยวัดเป็นมวล ("g") หรือปริมาตร ("mL")
- ปริมาณวัตถุดิบจากแต่ละประเทศที่สัมพันธ์กับปริมาณวัตถุดิบ ทั้งหมด ของสูตรที่เลือก โดยแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ (%)
บันทึก: มวลดิบและปริมาณดิบอ้างอิงถึงค่าอินพุต นั่นคือ จำนวนดิบที่ป้อนโดยผู้ใช้ Fillet รวมจำนวนเหล่านี้ไว้ในตารางนี้ ซึ่งหมายความว่าผลรวมทั้งหมดรวมถึงจำนวนดิบของส่วนผสมที่มีอยู่ในสูตรอาหารย่อย
ข้อมูลเชิงลึก
ตารางนี้ให้ข้อมูลเชิงลึกต่อไปนี้:
-
จำนวนวัตถุดิบต่อประเทศ
- สำหรับแต่ละประเทศที่แสดงในสูตรที่เลือก ให้ดูจำนวนวัตถุดิบที่มีประเทศต้นทางนั้นๆ
- จำนวนเงินจะเรียงลำดับจากมากไปน้อย จากจำนวนดิบสูงสุดไปยังต่ำสุด
-
การเป็นตัวแทนของประเทศ
- ดูประเทศทั้งหมดที่แสดงในสูตรที่เลือก
- รับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับความเข้มข้นของส่วนผสมจากประเทศใดประเทศหนึ่ง
- ตรวจสอบ ข้อมูล ที่ไม่สมบูรณ์ ถ้ามี หากส่วนผสมใดไม่ได้ระบุประเทศต้นทาง คุณจะเห็นข้อความ "ไม่ได้ระบุ"เมื่อดู ข้อมูล ประเทศต้นทางของส่วนผสมนั้น
ตารางส่วนผสม
คอลัมน์
ตารางนี้ประกอบด้วยคอลัมน์ต่อไปนี้:
- ชื่อส่วนผสม
- มวลดิบ (g) 1
- ชั้น
- เปอร์เซ็นต์ของมวลดิบ ทั้งหมด (%) 2
- ประเทศต้นกำเนิด
1, 2 หากเลือกตัวเลือก Volume คอลัมน์เหล่านี้จะเป็น Raw Volume ("mL") และ Percent of ทั้งหมด Raw Volume (%) ตามลำดับ
ข้อมูล
ตารางนี้แสดงข้อมูลต่อไปนี้:
- แต่ละส่วนผสมที่อยู่ในสูตรที่เลือก (รวมถึงส่วนผสมภายในสูตรอาหารย่อย ซึ่งเป็นสูตรอาหารภายในสูตรอาหารที่เลือก)
- ปริมาณดิบของส่วนผสมแต่ละอย่างในสูตรที่เลือก โดยวัดเป็นมวล ("g") หรือปริมาตร ("mL")
- สายสัมพันธ์ระหว่างส่วนผสมแต่ละอย่างกับสูตรอาหารที่เลือก ห่วงโซ่ของความสัมพันธ์ประกอบด้วยชั้นของสูตรอาหารย่อย ชั้นบนสุดคือสูตรที่เลือก
- ปริมาณดิบของส่วนผสมแต่ละอย่างกับปริมาณวัตถุดิบ ทั้งหมด ของสูตรที่เลือก แสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ (%)
- ประเทศต้นกำเนิดของส่วนผสมแต่ละอย่างในสูตรที่เลือก
ข้อมูลเชิงลึก
ตารางนี้ให้ข้อมูลเชิงลึกต่อไปนี้:
-
วัตถุดิบของส่วนผสมแต่ละอย่าง
- ดูปริมาณวัตถุดิบที่แม่นยำสำหรับแต่ละส่วนผสมในสูตรที่เลือก รวมถึงส่วนผสมในสูตรย่อย
- จำนวนจะเรียงตามลำดับจากมากไปน้อยจากมวลดิบสูงสุดไปต่ำสุด
-
ความถี่ในการใช้ของแต่ละส่วนผสม
- ดูความถี่ในการใช้ส่วนผสมแต่ละอย่างในสูตรอาหารที่เลือก และในชั้นใดของสูตรอาหารย่อย
- รับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับส่วนผสมที่ใช้บ่อยและบริบทใดบ้าง
- ตรวจสอบ ข้อมูล ที่ไม่สมบูรณ์ หากส่วนผสมใดไม่ได้ระบุประเทศต้นทาง คุณจะเห็นข้อความ "ไม่ได้ระบุ"เมื่อดู ข้อมูล ประเทศต้นทางของส่วนผสมนั้น
ตารางสูตรย่อย
คอลัมน์
ตารางนี้ประกอบด้วยคอลัมน์ต่อไปนี้:
- ชื่อสูตรย่อย
- มวลดิบ (g) 1
- ชั้น
- เปอร์เซ็นต์ของมวลดิบ ทั้งหมด (%) 2
1, 2 หากเลือกตัวเลือก Volume คอลัมน์เหล่านี้จะเป็น Raw Volume ("mL") และ Percent of ทั้งหมด Raw Volume (%) ตามลำดับ
ข้อมูล
ตารางนี้แสดงข้อมูลต่อไปนี้:
- แต่ละสูตรย่อยที่อยู่ในสูตรที่เลือก (รวมถึงสูตรย่อยภายในสูตรย่อยอื่นๆ ภายในสูตรที่เลือก)
- ปริมาณดิบของแต่ละสูตรย่อยในสูตรที่เลือก โดยวัดเป็นมวล ("g") หรือปริมาตร ("mL")
- สายสัมพันธ์ระหว่างแต่ละสูตรย่อยกับสูตรที่เลือก ห่วงโซ่ของความสัมพันธ์ประกอบด้วยชั้นของสูตรอาหารย่อย ชั้นบนสุดคือสูตรที่เลือก
- ปริมาณดิบของแต่ละสูตรย่อยกับปริมาณดิบ ทั้งหมด ของสูตรที่เลือก แสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ (%)
ข้อมูลเชิงลึก
ตารางนี้ให้ข้อมูลเชิงลึกต่อไปนี้:
-
มวลสารของแต่ละสูตรย่อย
- ดูปริมาณวัตถุดิบสำหรับแต่ละสูตรย่อยภายในสูตรที่เลือก รวมถึงสูตรย่อยภายในสูตรย่อยอื่นๆ
- จำนวนจะเรียงตามลำดับจากมากไปน้อยจากมวลดิบสูงสุดไปต่ำสุด
-
ความถี่ในการใช้แต่ละสูตรย่อย
- ดูว่าแต่ละสูตรย่อยถูกใช้บ่อยเพียงใดในสูตรที่เลือก และภายในชั้นใดของสูตรย่อย
- รับข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับสูตรอาหารย่อยที่ใช้บ่อยและบริบทหรือการผสมผสานใด