Vrste podatkov v izvoru
Preberite več o podatkovnih stolpcih, ki prikazujejo različne vidike podatkov Origins, in si oglejte indeks vseh podatkovnih stolpcev.
O podatkih Origins
Izvorni podatki so prikazani z različnimi kombinacijami podatkovnih stolpcev v različnih podatkovnih tabelah. Vsaka podatkovna tabela ponuja edinstvene vpoglede in analizo izvora za vaše sestavine (osnovni materiali), recepte (vmesni materiali) in elemente menija (predmete za prodajo).
Za najboljše rezultate bi morali razumeti in se seznaniti s temi koncepti, preden uporabite Fillet Origins.
Indeks podatkovnih stolpcev
To so imena vsakega podatkovnega stolpca Origins, točno takšna, kot so prikazana v spletni aplikaciji Fillet .
Podrobnosti
Sestavina
To je ime sestavine, to je osnovnega materiala.
Podrecept
To je ime podrecepta, torej vmesnega materiala.
Država izvora
To je ime države izvora.
Ime države je prevedeno ime uradnega angleškega imena, opredeljenega v ISO 3166. Prevodi so na voljo glede na jezik, ki ga uporabljate za spletno aplikacijo Fillet . Nauči se več
Dodatne informacije
Glede na sestavine recepta bo v stolpcu Država porekla prikazano eno od naslednjih sporočil:
En sam izvor
Vse komponente v receptu imajo isto državo porekla.
Več izvorov
V receptu sta z njegovimi sestavinami predstavljeni dve ali več držav porekla.
Delno določeno
V receptu ima vsaj ena komponenta državo porekla in vsaj ena komponenta nima podatkov o državi porekla.
Ni določeno
Nobena komponenta v receptu nima podatkov o državi porekla.
Brez komponent
Za recept ni podatkov o državi izvora, ker ne vsebuje sestavin.
Layers
To prikazuje verigo odnosov med komponento in objektom najvišje ravni, ki jo vsebuje.
Sestavina je lahko sestavina ali podrecept.
Veriga odnosov je sestavljena iz plasti podreceptov.
Objekt najvišje ravni je lahko recept ali menijski element.
Surova masa (g)
To je količina, ki se meri v standardni masni enoti, gramih ("g").
Za sestavino je to vhodna vrednost, to je količina surove mase, ki jo je vnesel uporabnik.
Za recept je to agregatna vrednost, to je vsota količin surove mase v izbranem receptu.
Za menijsko postavko je to agregatna vrednost, to je vsota surovih masnih količin v izbrani menijski postavki.
Odstotek skupne surove mase (%)
To je relativna vrednost, to je količina surove mase komponente (odstotek) glede na skupno količino surove mase v objektu najvišje ravni (skupno).
Neobdelana prostornina (mL)
To je količina, izmerjena v standardni prostorninski enoti, mililitrih (»mL«).
Za sestavino je to vhodna vrednost, to je količina surovega volumna, ki jo je vnesel uporabnik.
Za recept je to skupna vrednost, to je skupna vsota neobdelanih prostorninskih količin v izbranem receptu.
Za postavko menija je to skupna vrednost, to je vsota neobdelanih količin obsega v izbrani postavki menija.
Odstotek skupne neobdelane prostornine (%)
To je relativna vrednost, to je količina surovega volumna komponente (odstotek) glede na skupno količino neobdelanega volumna v objektu najvišje ravni (skupno).