Przepisy na sub ‑
Umieść przepisy w innych przepisach. Zrób sobie czas i wysiłek, tworząc przepisy na szablony. Włóż przepisy podstawowe do złożonych przepisów. Ponowne wykorzystanie przepisów w niekończących się kombinacjach.
Dostępne na iOS, Android i Web.How it works
Po zmianie podrecypu, takiego jak „skorupa ciasta”, koszt jest automatycznie aktualizowany we wszystkich przepisach i elementach menu, które zawierają go, takie jak „szarlotka”, „piepka dyniowa” i „ciasto jagodowe”.
Koszt pracy
Wpływ kosztów pracy do całkowitego kosztu produkcji. Określ koszty na godzinę dla różnych działań. Porównaj koszty żywności w porównaniu do kosztów pracy. Dodaj opisy do każdego działania, aby uzyskać łatwe odniesienie.
Dostępne w Internecie.How it works
Podczas tworzenia aktywności, takiej jak „myj cytryny i przecinasz plastry”, możesz dodać je do przepisów („podstawowy sos cytrynowy”), a także pozycje menu („ciasto cytrynowe, serwuje 8”). Zobacz, ile pracy kosztuje różne komponenty do twoich produktów.
Śledź marnotrawstwo
Zepsucie i odpady jedzą na marginesie. Przypadki dotyczące odpadów w celu poprawy całkowitej dokładności kosztów żywności. Zaktualizuj zapasy, aby odzwierciedlić ilości zmarnowanych składników.
Dostępne na iOS.How it works
Kiedy rejestrujesz incydent na odpady dla składnika takiego jak „banany”, rejestrujesz szczegółowe informacje na temat tego, co się stało („3 kg; uszkodzone w wysyłce”). Możesz także zaktualizować swoje zapasy w tym samym czasie („banany; -3 kg”).
