מַרכִּיב

זהו שם המרכיב, כלומר חומר הבסיס.

מתכון משנה

זהו שמו של מתכון המשנה, כלומר חומר הביניים.

ארץ מוצא

זהו שמה של ארץ המוצא.

שם המדינה הוא השם המתורגם של השם הרשמי באנגלית המוגדר בתקן ISO 3166. התרגומים מסופקים על סמך השפה שבה אתה משתמש עבור אפליקציית האינטרנט Fillet. למד עוד

שכבות

זה מציג את שרשרת היחסים בין רכיב לאובייקט ברמה העליונה שמכיל אותו.

הרכיב יכול להיות מרכיב או תת מתכון.

שרשרת היחסים מורכבת משכבות של מתכוני משנה.

האובייקט ברמה העליונה יכול להיות מתכון או פריט בתפריט.

מסה גולמית (ג)

זוהי כמות הנמדדת ביחידת המסה הסטנדרטית, גרם ("g").

עבור מרכיב, זהו ערך קלט, כלומר, כמות המסה הגולמית שהוזנה על ידי המשתמש.

עבור מתכון, זהו ערך מצטבר, כלומר, הסכום הכולל של כמויות המסה הגולמית במתכון שנבחר.

עבור פריט בתפריט, זהו ערך מצטבר, כלומר, הסכום הכולל של כמויות המסה הגולמית בפריט התפריט שנבחר.

אחוז מסך המסה הגולמית (%)

זהו ערך יחסי, כלומר כמות המסה הגולמית של רכיב (האחוז) ביחס לכמות המסה הגולמית הכוללת באובייקט ברמה העליונה (הסך הכל).

נפח גולמי (מ"ל)

זוהי כמות הנמדדת ביחידת הנפח הסטנדרטית, מיליליטר ("מ"ל").

עבור מרכיב, זהו ערך קלט, כלומר, כמות הנפח הגולמי שהוזן על ידי המשתמש.

עבור מתכון, זהו ערך מצטבר, כלומר, הסכום הכולל של כמויות הנפח הגולמי במתכון שנבחר.

עבור פריט בתפריט, זהו ערך מצטבר, כלומר, הסכום הכולל של סכומי הנפח הגולמי בפריט התפריט שנבחר.

אחוז מסך הנפח הגולמי (%)

זהו ערך יחסי, כלומר כמות הנפח הגולמי של רכיב (האחוז) ביחס לכמות הנפח הגולמי הכוללת באובייקט ברמה העליונה (הסך הכל).